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Actualités

Gamme entremet


Nous vous proposons une gamme d'entremet entierement Artisanal, fabriquer avec des matieres premiere de qualité, dans l'objetif de déssucré au maximum nos Patisseries.

Nos entremets sont recouvert d'un glacage brillant, fabriquer a base de chocolat, de fruits ( en fonction des couleurs ) et de colorant 100% naturel .

Opéra chocolat

Bali



Mousse chocolat Noir 61% Mélange de Grand Cru

Crémeux Vanille de Madagascar

biscuit chocolat sans Farine

Rubis


 
Mousse Chocolat Noir 64 % Mélande de grand Cru
Coulis Framboise
Croustillant Crumble Chocolat Lait
Biscuit chocolat noir 

Jade




Mousse Vanille de Madagascar

Coulis Fraise et Framboise

Biscuit sablé croustillant 

Biscuit moelleux amande et pistache

Pêche

Pêche



Biscuit aux amandes et pêche

Croustillant crumble 

coulis de peche jaune  

Mousse vanille de madagascar

Tentation

tentation



Mousse chocolat lait 33% origine madagascar

Crémeux Chocolat Noir 61%

Caramel à la Fleur de sel

Croustillant Crumble chocolat au lait

Biscuit Moelleux aux amandes 

Apple

Apple



Mousse Vanille de madagascar

Compoté de pomme verte

Caramel mou

Biscuit aux amande et la pomme

Croustillant sablé

 

Caraïbe



Mousse Chocolat noir 61% Mélange de grand cru

Crémeux Vanille de Madagascar

Croustillant crumble Vanille

Biscuit moelleux chocolat

Ambre



Mousse vanille de madagascar

Coulis mangue et passion 

Caramel mou 

Croustillant sablé

Biscuit moelleux aux amandes

 

 

Echantillons





Foret Noire
Foret Noire
Fête des pères
Fête des pères
commande speciale
commande speciale
Fête des mères
Fête des mères
Mignardises
Mignardises





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